仕込み。


今年も、梅酒を仕込みました。
今年は、ベースのお酒の方をアレンジしてみました。
いいちこベースと
ブランデーベースです。
また、来年が楽しみです。
2年熟成や5年熟成なんかにも、挑戦したいなぁ。


今年も、梅酒を仕込みました。
今年は、ベースのお酒の方をアレンジしてみました。
いいちこベースと
ブランデーベースです。
また、来年が楽しみです。
2年熟成や5年熟成なんかにも、挑戦したいなぁ。

昨年つけた、梅酒の梅を引き上げました。
ハチミツ梅酒は少し白濁していますが、糖分のバランスも良かったみたいで、上手くでしたした(^O^)
黒糖梅酒は、やはり糖度不足なのか、仕上がりがまだまだな感じ。
もう少し、寝かせた方がいいみたい。
ちなみに、ハチミツの方の梅は綺麗に丸々していましたが、黒糖の方はしおしおでした。
…じつは、見た目重視で、黒糖の方に傷がある梅を入れたのですが、それが原因か?

ゴールデンウィーク中は、旦那様に金太郎を任せて里帰りをしていたのですが…
途中で旦那様より
「金太郎が、どんどん悪がねになりよる」
と、聞かされ
帰ってみると、ヤンチャぶりに拍車がかかり
頭にトサカまで出来ていました(。。;)
ソフトモヒカンです(>_<)
ライオンキングのハイエナみたいな頭です。
生え変わり時期なのですが、生え変わったら、
スタイリングも変わってしまった( ̄▽ ̄;)
悪がねな感じが、フェレ相に現れてしまうんですね。

今日は、熊本県阿蘇市にあるバラ園に行ってきました。
まだ、シーズンには早いみたいで、
温室内はキレイに咲いていたのですが、外の庭はまだまだ丈も低く、つぼみも小さかったです。
見ごろは、月末のようです。
九州は暖かいイメージですが、連休は結構涼しかったです。


かわいい、白い花が咲きました(^-^)
何の花かと申しますと、
大根の花なのですv(>_<)o
冷蔵庫の中で、
食べきれなかった大根が育ってきたので、
容器に水を入れて水栽培してみました(゜▽゜)
葉っぱが育てば、食べちゃおうと思ってたのにf^_^;
今日は、取引先さんからお土産をいただきました。
『花畑牧場の生キャラメル』
o(><)o
東京でオープンしてたんですね。
…2月に…(¨;)ホキョ?
初めて食べました〜。(=´〜`=)
口に入れたとたん、とろけるぅ〜(#^.^#)
超うまかったです。
取引先様!
わざわざ大阪から出張でいらしたのに、
東京の者にまで
東京のお土産を買って下さって
本当にありがとうございますm(__)m
みーんな、大感激でした。
そして、写真を撮り忘れた私。(-.-;)
反省(。。;)
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