箱根旅行3
6日 夜。
いよいよお夕飯です。
大広間で本日は和食のコースにしました。

まずは、食前酒の 柚子酒。
前菜 季節の前菜盛り合わせ。(手前)
お作り 鰹 勘八 サーモン 帆立
煮物 海老淡雪饅頭 ふわふわの中に海老のプリッと、レンコンのシャキ。
見た目でも、枝豆のグリーンとにんじんの赤がかわいい美味しい淡雪饅頭でした。
うならせるぅ~。

蒸し物 松茸茶碗蒸し
ほえ~。松茸がのってる~。
一口食べて、またビックリ!
中にも、松茸が入ってる~!!!

台の物 牛肉陶板焼き ポン酢でいただきました。

中皿 阿部鶏素麺寄せ ※美味出汁 冬瓜 オクラ 生姜

焼き物 鮎化粧焼き
すみません。写真の前に骨を抜いてしまいました。
でも、見てください!きれいに抜けたでしょ(^^)

酢の物 鰻高菜巻き
旦那はこれが一番美味しかったと言っております。
確かに美味しかったです。

ご飯 ひじきとカリカリ梅の混ぜご飯
止椀 赤出汁
香の物 三点盛り ※きゅうり 白菜 カブ
もう、おなかいっぱい食べてるはずなのに、このご飯が進むんですよ。カリカリ梅のさっぱりが食欲をそそるんだにゃ~。 うまい!!

水菓子 一口デザート三種盛り
白胡麻アイス、蒟蒻抹茶饅頭、フルーツ
黒胡麻アイスはよく売ってるけど、白胡麻アイスって?
みると、周りに白胡麻がびっしり。
はっは~ん。こうきたか。
食べると、餅の中にアイスクリーム。
こりゃ~うまい!
いや~。
大満足のお夕飯でした。(^ー^)

食後は、昼間ロビーだった場所がラウンジに。
ピアノの演奏を聴きながら、嵐の夜をすごしました。
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